根据相关统计数据，我国每年被端上餐桌吃掉的鸡超过130亿只。

想吃鸡肉，在今天，并不算是件难事，然而，在几十年前的革命战争年代，一只鸡，却如金子般珍贵，甚至关乎到“政策路线”问题。

珍贵鸡骨

1943年，毛主席前往南泥湾视察。彼时驻扎在南泥湾的王震将军为招待毛主席，特意安排人烧了只鸡上桌。面对这难得的荤腥，毛主席一时间没有下筷。

吃鸡，总令毛主席感到不安，因为他不愿搞特殊化待遇。直到王震将军向他汇报“南泥湾战士们时不时也能吃上烧鸡”，他才肯动筷。

席罢，毛主席将桌上剩下的鸡骨头装兜里一起带走了。王震不解，主席向他解释道，鸡骨头带回去还能熬汤喝嘛。可以说，每一根鸡骨头，都彰显着毛主席的勤俭。

辣椒特权

毛主席作为中央的核心人物，每日需要他亲自处理的事务数不胜数，很是操劳辛苦，因而组织上安排负责后勤的同志时不时送只鸡给毛主席吃，但是毛主席吃的并不安心。

作为中国革命的掌舵人物，毛主席十分清楚陕北物质之贫瘠，自己能吃上鸡肉，可战士们呢？群众们呢？事实上，毛主席唯一心安理得的一点“特权”便是每顿饭上的辣椒。

作为土生土长的湖南人，毛主席可谓是无辣不欢。辣椒之于他，绝不只是简单的调味品。

人人平等

众所周知，我党向来强调“人人平等”，不搞旧社会的那套等级制度，官与民，将与兵，在地位上没有任何区别，大家一概平等相处。

长征时，彭老总还会把缴获的盐巴放进大锅里，让战士们一起尝尝咸味。可关于人人平等的真正含义，长期以来，却有一些认识不够深刻的党员干部弄不明白。

一次，陈云主持召开一场会议。会议上，有人偷偷借纸条的方式，向台上的陈云提了个问题：既然党组织讲究人人平等，为什么毛主席能吃上鸡，我们却不能？

提问的人用了一张小纸条发问，可见提问者心里也十分清楚，自己提出的这个问题虽然是小事，但却如一根细小的毒针，一旦回答不好，这根毒针就将戳破一个虚幻的“谎言”，将所谓人人平等、官民平等的“真相”揭露出来。

换言之，毛主席吃鸡这件小事，一点也不小！甚至关乎组织的宣传政策是否属实，是否滑向了特权主义深渊等种种问题。

陈云对这一问题的尖锐性十分敏感，但他没有置之不理、选择避讳，因为他心里清楚，党一直奉行着人人平等的政策，毛主席更不会拥有所谓的“特权”。

陈云坦然自若，对着台下的同志，念了一遍纸条上的问题。正当台下发出一阵阵嗡嗡的议论声时，陈云向大家解释道：

“毛主席是总有鸡吃，但这并不是他本人要求，也不是他本人愿意的。毛主席也希望和我们大家过着一样的日子，但是同志们应该明白，主席的身体健康对中国革命有着多么重要的影响？所以，哪怕主席不愿吃鸡，党中央也得下命令让他吃。就和我们每一个革命同志身上背负的任务一样，毛主席要吃鸡也是一种革命任务。”

陈云解释完后，会场内响起一片掌声。

许多对党的理论政策理解不够深刻的干部同志也渐渐明白，所谓“人人平等”并非是绝对的、呆板的、教条的宣传政策，它在贯彻落实的过程中，应考虑具体的实际情况，针对不同情况和不同人身上肩负的任务，进行具体考量，否则就要落入绝对平等化的无底深渊中。